안녕하세요. K - LIFE NEW 입니다.
장염(위장염 또는 급성 위장관 염증)은 장 내부의 염증으로 인해 발생하는 소화기 질환입니다.
장염으로 인한 위장관의 조절 기능이 약화되므로 식사 시 주의해야 합니다.
먹어도 되는 음식
소금과 전분을 포함한 전해질 보충 음식
장염으로 인해 체내 수분과 전해질 손실이 크기 때문에 전해질 보충 음식이 중요합니다.
전분을 포함한 음식(흰 쌀, 백미, 흰 빵 등)과 소금을 충분히 섭취하세요.
가벼운 탄수화물
가벼운 탄수화물은 위장을 자극하지 않고 소화에 도움이 됩니다. 백미, 흰 쌀, 토스트, 크래커, 비스킷 등을 섭취하세요.
부드러운 식품
장염 기간 동안은 소화에 부담을 주지 않는 부드럽고 가볍게 조리된 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
예를 들어, 죽, 스프, 삶은 달걀, 찌개 등을 먹을 수 있습니다.
저지방 유제품
저지방 우유, 요구르트, 치즈 등은 장염 환자에게 좋은 선택입니다.
하지만 개인의 허용력에 따라 유제품을 소화하기 어려울 수 있으므로 주의가 필요합니다.
피해야 할 음식
자극적인 음식
고기의 지방, 튀김 음식, 스파이시한 음식, 강한 양념, 과일즙, 커피, 알코올 등은 장을 자극하여
증상을 악화시킬 수 있으므로 피해야 합니다.
고설탕 음식
설탕과 달콤한 음식은 장 내부의 염증을 증가시킬 수 있습니다.
따라서 고설탕 음식, 사탕, 초콜릿, 과자 등을 제한하는 것이 좋습니다.
가스 생성 식품
가스 생성을 촉진하는 음식(콜라, 탄산음료, 거품이 많은 음식)은 장염의 증상을
악화시킬 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
유제품 특이성
일부 사람들은 장염으로 인해 유제품을 소화하기 어려울 수 있습니다.
만약 유제품을 섭취하면 증상이 악화되는 경우, 유제품을 피하는 것이 좋습니다.
대체로 저지방 유제품이 더 소화하기 쉬울 수 있습니다.
신선한 음식과 손질된 음식
장염으로 인해 소화기능이 약해지므로 신선한 음식을 섭취할 때 신중해야 합니다.
음식물 조리 전에 손을 깨끗이 씻고, 신선한 재료를 사용하며, 음식물 보관 및 조리 조건에 주의해야 합니다.
살모넬라나 대장균이 있을 수 있는 음식
살모넬라 및 대장균 같은 장염을 유발할 수 있는 세균이나 바이러스가 있는 음식을 피하는 것이 중요합니다.
이에는 잘 익히지 않은 고기, 날생선, 조개류, 민물 생선, 덜 익은 계란 등이 포함됩니다.
수분 섭취
장염으로 인해 체내 수분 손실이 크므로 수분 섭취가 중요합니다.
식중독에 따른 구토와 설사로 인해 수분을 잃은 경우, 전해질 보충용 전분과 전해질이 들어간 액체를
마시는 것이 좋습니다. 체내 수분을 유지하기 위해 물, 전분이 들어간 음료, 전해질 보충음료를 섭취하세요.
개인의 허용력과 조절
장염은 개인에 따라 증상과 허용력이 다를 수 있습니다.
자신의 몸 상태를 주의 깊게 관찰하고, 특정 음식이나 음료가 증상을 악화시키는 경우
개인의 허용력에 맞춰 조절해야 합니다.
임상 상태에 따라 음식 섭취 권장 사항은 다를 수 있으므로, 의사 또는 건강 전문가의 조언을 따르는 것이 좋습니다.
개인의 식이 요구에 맞게 적절한 음식을 선택하여 장염을 효과적으로 관리하도록 노력하세요.
K - LIFE NEW